Avaliações sobre Degust'Ar. (Restaurante) em Évora (Évora).
Descrição
Informação sobre Degust'Ar, Restaurante em Évora (Évora)
Aqui pode ver o local, os horários mais populares para saber qual a melhor altura para ir, horário de funcionamento, fotos, informação de contacto e comentários e avaliações reais feitos pelos utilizadores na Internet.
Este lugar tem recebido muito boas avaliações, recomendamos a sua visita. Com certeza que lhe prestarão um serviço muito bom.
Mapa
Horário de funcionamento do Degust'Ar
Segunda-feira
12:30–16:30, 19:00–23:30
Terça-feira
12:30–16:30, 19:30–23:30
Quarta-feira
19:00–23:30
Quinta-feira
12:30–16:30, 19:00–00:00
Sexta-feira
12:30–16:00, 19:00–23:30
Sábado
13:00–16:30, 19:00–23:30
Domingo
13:00–16:30, 19:00–00:00
Horas de ponta
Segunda-feira
| 12 | |
|---|---|
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
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| 21 | |
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Terça-feira
| 12 | |
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| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
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| 20 | |
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Quarta-feira
| 19 | |
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| 20 | |
| 21 | |
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Quinta-feira
| 12 | |
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| 13 | |
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| 20 | |
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Sexta-feira
| 12 | |
|---|---|
| 13 | |
| 14 | |
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Sábado
| 13 | |
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| 14 | |
| 15 | |
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Domingo
| 13 | |
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Avaliações do Degust'Ar
S. M.(Translated) Expectativas elevadas, porque recomendado pela Michelin.
Mas sim um restaurante com um novo design, enquanto queremos comer autêntico em Portugal.
Excelente recepção, pessoal muito simpático e um menu de degustação muito extenso: amuse-guelles, vieiras com molho de couve-flor, tártaro bovino, dourada com puré de violeta, polvo, pato, vitela com ervas locais, sobremesa com sorvete de maçã, sobremesa com sobremesas locais variadas , ... Coberto com champanhe (Moet & Chandon) e vinhos premium de moderado a muito bom.
Muito deliciosa !!! que clássico.
A surpresa, porém, foi a conta: 128 € para ambas as pessoas (pensamos que estávamos sentados duas vezes)
(Original)
Hoge verwachtingen, want aangeraden door Michelin.
Doch eerder een nieuw design restaurant, terwijl we toch graag authentiek willen gaan eten in Portugal.
Prima ontvangst, veel vriendelijk personeel en een super uitgebreid degustatie menu: amuse-guelles, sint jacobs vruchten met bloemkoolsausje, rundstartaar, zeebrasem met puree van viooltjes, octopus, eend, kalfsvlees met locale kruiden, dessert met appel sorbet, dessert met gevarieerde locale toetjes,... Overgoten met champagne (Moet&Chandon) en premium wijnen die van matig tot zeer goed opliepen.
Zeer lekker!!! wat klassiek.
De verrassing was echter de rekening: 128€ voor beide personen (we dachten aan het dubbele te zitten)
J. M. A.Comida muito boa no entanto penso que os valores sejam demasiado altos pois realmente a comida é muito boa, mas não faz juz ao valor. Espaço agradável e staff muito simpático. O único ponto negativo é não ter janelas
I. V.(Translated) Um oásis dentro de um oásis. Comida e serviço incrível.
(Original)
An Oasis within an oasis. Amazing food and service.
E. M.Cardápio sofisticado.
Ótimos pratos com opção de menu degustação.
M. D.(Translated) No geral, tivemos uma ótima experiência, a comida e o vinho estavam deliciosos e requintados. Um grande elogio ao cozinheiro que sabe servir a cozinha portuguesa com sabores delicados.
(Original)
Overall we had a great experience, the food and wine were delicious and exquisite. A great praise to the cook who knows how to serve the portuguese kitchen with delicate flavours.
J. Á. R.(Translated) Bom menu de degustação de 7 pratos combinados com quatro vinhos premium, ótimo serviço em um lugar agradável que teria apreciado alguns graus a mais de temperatura.
(Original)
Buen menú degustación de 7 pasos maridado con cuatro vinos premium, estupendo servicio en agradable local en el que se hubiera agradecido un par de grados más de temperatura.
L. M.(Translated) Comida agradável e garçons atenciosos. O assento externo é muito cênico com vista para o aqueduto. Excelente seleção de vinhos. A escolha dos pratos combina a satisfação das expectativas internacionais (por exemplo, tártaro de vitela) e a comida tradicional alentejana com um toque moderno (por exemplo, bochechas de porco preto com puré de batata trufado).
(Original)
Nice food and attentive waitstaff. The outside seating is very scenic with a view to the aqueduct. Excellent selection of wine. The choice of dishes is a combination of meeting international expectations (e.g. tartare of veal) and traditional Alentejano food with a modern twist (e.g. cheeks of porco preto with truffled potato purée).
p. p. c. d. l. d. V. e. P.Apreciável criatividade gastronómica sem perder a raiz alentejana. Uma combinação bastante conseguida de cores, texturas e sabores
P. A.Comida bem servida e com preço justo! Melhor custo benefício da cidade.
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