Avaliações sobre Hibrido_Évora. (Restaurante) em Évora (Évora).
Descrição
Informação sobre Hibrido_Évora, Restaurante em Évora (Évora)
Aqui pode ver o local, os horários mais populares para saber qual a melhor altura para ir, horário de funcionamento, fotos, informação de contacto e comentários e avaliações reais feitos pelos utilizadores na Internet.
Este lugar tem recebido muito boas avaliações, recomendamos a sua visita. Com certeza que lhe prestarão um serviço muito bom.
Mapa
Horário de funcionamento do Hibrido_Évora
Segunda-feira
Encerrado
Terça-feira
13:00–15:00, 19:30–22:30
Quarta-feira
12:30–15:00, 19:00–22:30
Quinta-feira
12:30–15:00, 19:00–22:30
Sexta-feira
12:30–15:00, 19:00–22:30
Sábado
12:30–15:00, 19:00–22:30
Domingo
Encerrado
Horas de ponta
Terça-feira
13 | |
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14 | |
19 | |
20 | |
21 | |
22 |
Quarta-feira
12 | |
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13 | |
14 | |
19 | |
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21 | |
22 |
Quinta-feira
12 | |
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13 | |
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Sexta-feira
12 | |
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Sábado
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Avaliações do Hibrido_Évora
C. C.
(Translated) Excelente. Recomende 100%. Comi a melhor musse de chocolate da minha vida! Parabéns ao chef. As porções são pequenas, mas valem cada mordida. Natural e bio. Muitos sabores para compartilhar. O restaurante é pequeno, então chegue cedo para não perder o seu lugar!
(Original)
Excellent. Recommend 100%. I had the best chocolate mousse of my life! Congratulations to the chef. Portions are small but worth every bite. Natural and bio. Lots of flavors to share. The restaurant is small so arrive early not to miss your spot!
J. F. C. N.
(Translated) Excelente. O menu era muito diversificado, feito de comida da região e da época. Para o deserto, o rato de chocolate foi incrível. Totalmente recomendado, contemporâneo e respeitoso com a comida local.
(Original)
Excellent. The menu was very diverse, made of food from the region and the season. For the desert, the chocolate mouse was incredible. Totally recommended, contemporary and respectful with the local food.
A. O.
(Translated) PARE de procurar, este é O LUGAR.
Tivemos a sorte de encontrar esta encantadora jóia escondida dirigida por dois chefs, João Narigueta e Filipe Rebocho, que trabalhavam em restaurantes com estrelas Michelin.
É tudo orgânico natural e proveniente de produtores locais num raio de 30 KM e os pratos são todas novas variações da antiga cozinha PORTUGUESA no novo mundo. Eu não estou falando sobre a comida Fusion confusa que não significa nada. Esses caras descobriram como casar o velho e o novo e eu não ficaria surpreso se eles conseguissem sua estrela Michelin em breve.
Tivemos a sorte de encontrá-los e desfrutar de seus adoráveis pratos combinados com vinhos naturais, foi o destaque de nossa viagem a Évora.
VÁ antes que se torne muito popular!!
(Original)
STOP searching , this is THE PLACE.
We were fortunate enough to find this lovely hidden gem run by two chefs, Joao Narigueta and Filipe Rebocho, whom worked in Michelin star restaurants.
It is all organic natural and sourced from local producers within 30 KM radius and the dishes are all new variations of old PORTUGESE cuisine in the new world. I’m not talking about the confusing Fusion food that doesn’t mean anything. These guys have figured out how to marry the old and the new and I would not be surprised if they get their Michelin star soon..
We were so so fortunate to find them and enjoy their lovely dishes paired with natural wines, it was the highlight of our trip to Evora.
GO before it becomes too popular!!
l. F. f.
Boa localização bom ambiente menu e carta de vinhos muito reduzidos mas o conceito é mesmo esse. Comida invulgar baseada em produtos locais e sazonais confecção e apresentação irrepreensíveis.Fabulosa experiência. Recomendo vivamente
E. D. L. E.
Nada a apontar! A comida é otima, o atendimento simpatico e os preços acessíveis 👌🏼
Mais em IG: @eatdrinkliveenjoy
S. T.
(Translated) Ótima experiência! Garçonete foi amigável desde a chamada de reserva até o final da refeição. Lugar simpático e aconchegante, cardápio pequeno, mas todas as opções têm sabor e apresentação únicos. Gostei muito da mistura de frutas vermelhas, saladas e peixes. Só queria que o prato “pescada xerem tomate” tivesse uma porção um pouco maior de peixe.
(Original)
Great experience! Waitress was friendly since booking call until the end of meal. Nice and cosy place, small menu but all options have their own unique flavor and presentation. I really enjoyed the mix of berries, salad and fish. Only wish that “pescada xerem tomate” dish could have a bit bigger portion of fish.
a. t.
Uma surpresa muito positiva!! Eu nem gosto de ostras e arrependi me de não ter pedido mais!! Uma novidade de sabores a cada prato! Uma experiência a não perder
PS o pão caseiro e quente é de chorar por mais
A. L.
(Translated) O restaurante é pequeno, perfeito para um jantar a dois. A comida era excelente com produtos frescos e da época. A nossa garçonete foi muito agradável e explicou muito bem e falava inglês perfeitamente. Adoramos e recomendamos!
(Original)
The restaurant is small, perfect for a dinner in couple. The food was excellent with fresh products and from the season. Our waitress was very nice and explained very well and spoke English perfectly. We loved it and recommend!
I. A.
Adorei tudo!
Foi uma explosão de sabores... Quem nos atendeu muito simpático e prestativo... O espaço apesar de pequeno é muito acolhedor por isso vamos voltar com toda a certeza.
Se recomendo? Claro que sim.
A. S.
Uma cozinha espectacular que mistura o tradicional de uma forma inovada recorrendo a produtos da época!!! A partilha também é prática da casa!